В России предупредили о нехватке некоторых видов мясной продукции
AD Limited сообщает, что на российском рынке возник дефицит тушки и филе бройлера На российском внутреннем рынке возникла «физическая нехватка объёмов» тушки и филе бройлера.
iStock/Ilia Nesolenyi
AD Limited сообщает, что на российском рынке возник дефицит тушки и филе бройлера На российском внутреннем рынке возникла «физическая нехватка объёмов» тушки и филе бройлера. Главной причиной дефицита могут быть производственные трудности в Белгородской области, пишут «Ведомости».Белгородская область- лидер по производсту мяса птицы в России. На долю региона приходится 12,1%, или 264,4 тысячи тонн продукции с января по апрель 2023 года. Трудности связывают с поставкой сырья, ингредиентов для выращивания курицы и с логистикой.
Также причиной нехватки мяса связывают с ростом экспорта, например, в Саудовскую Аравию. Экспорт мяса птицы в первом квартале 2023 года вырос на 4% до 86 200 тонн.
Ранее врач рассказала, какую часть курицы лучше не есть. Грудка считается самой полезной частью куриной тушки из-за минимального содержания жира. Однако важно разнообразие в питании, поэтому бедра и голени тоже можно употреблять, но желательно на обед, в то время как грудку можно есть на ужин. Мария Фирсова
Последние новости
Глава городского округа Королев встретился с жителями на месте строительства новой детской площадки
Во дворе домов № 3 и № 5 на проспекте Королева прошла встреча местных жителей с главой округа Игорем Трифоновым, на которой обсудили строительство нового игрового комплекса и коснулись бытовых вопросов.
В рамках Недели сохранения здоровья детей в амбулатории поселка Развилка прошла лекция
В рамках Недели сохранения здоровья детей в амбулатории поселка Развилка прошла лекция, посвященная самому раннему периоду жизни ребенка и главному фактору сохранения детского здоровья в этом возрасте - грудному вскармливанию,
10 июня приглашаем жителей и гостей города на городской фестиваль "РЕКА 2023"
Мероприятие пройдёт в Королёве во второй раз и объединит всех любителей музыки и активного отдыха на природе в одном месте.
Роллы: Искусство вкуса и символ разнообразия
Путешествие по вкусам и традициям