Сегодня немногие предприниматели решаются на запуск фермерского хозяйства из-за убеждения, что это требует значительных затрат, но прибыль несущественна. Такой взгляд на вещи ошибочен: ведение фермерского хозяйства на сегодняшний день является одним из наиболее перспективных направлений бизнеса. В данной публикации мы подробно расскажем, как создать агробизнес с самых первых шагов.

Вести фермерское хозяйство может быть очень выгодным занятием, но для этого нужно правильно выбрать нишу. Многие фермеры останавливают свой выбор на мясном животноводстве. Несмотря на высокие входные затраты на введение крупного рогатого скота, такой вид деятельности обещает приличную прибыльность. Стоимость мяса в магазинах дорогая, а спрос на продукцию высокий: даже маленькая ферма может получать чистую прибыль от 100 тысяч рублей в месяц. Однако, для окупаемости расходов придется подождать шесть лет. Если выбрать свиноводство, то затраты будут ниже, а окупаемость быстрее – всего 2-5 лет. Продукты свиноводства более доступные по цене, а спрос на них выше, чем на говядину. Те, кто желает инвестировать в бизнес с меньшими рисками, могут рассмотреть вариант птицеводства. Куры и яйца всегда в большом запросе у потребителей. Кроме того, разведение птиц не требует больших вложений и площадей. Вложения в птицеводство можно окупить за 2-4 года.

А если рассматривать растениеводство? Этот бизнес может быть сезонным, но выращивание овощей и зелени в теплицах не знает границ. Зимой цены на свежие овощи существенно повышаются, что делает этот вид деятельности особенно выгодным. Как и в других случаях, существуют риски, но окупаемость растениеводства составляет 12-18 месяцев. Выбирайте свою нишу и начинайте свое фермерское дело!

Розничные каналы сбыта для индивидуальных предпринимателей (ИП) — это один из способов привлечения покупателей к их продукции. Они могут воспользоваться несколькими вариантами продажи продукции.

Первый из них — участие в ярмарках выходного дня. Такие мероприятия собирают большое количество покупателей, что делает этот способ продажи продукции очень выгодным. В Москве, например, Правительством города было принято решение бесплатно предоставлять торговые места для фермеров на столичной ярмарке, а также брать на себя организационные расходы. Производители из регионов также могут воспользоваться правом на получение места на ярмарке, для этого необходимо оставить заявку на портале госуслуг города Москвы.

Еще один вариант — торговля на рынке. Собственная торговая точка на рынке становится все более популярным способом продажи товаров, особенно экологически чистых продуктов. Как предписывает законодательство, управляющая компания рынка обязана предоставить владельцам ЛПХ и фермерских хозяйств половину торговых мест на рынке. Муниципалитеты устанавливают квоту мест на универсальных рынках.

Наконец, можно открыть собственный магазин — это достаточно затратный метод сбыта, но который оправдывает себя. Небольшой магазин с качественной продукцией не нуждается в рекламе: все сделает за него «сарафанное радио». Есть также возможность создания интернет-магазина, тогда не потребуется оплачивать аренду торговой точки, но при этом придется тщательно продумать систему доставки товаров.

Оптовые каналы сбыта для фермеров

Основной потенциальной аудиторой фермеров, зарегистрировавших ООО или крупных фермерских хозяйств, являются перекупщики, ритейлеры, точки общепита и несетевые магазины. Оптовые каналы позволяют продуктам фермеров попасть на крупный оптовый рынок с сопутствующим наращиванием продаж.

Существует несколько вариантов сбыта продовольственных товаров:

1. Участие в выставках и тематических мероприятиях. Одним из наиболее эффективных методов продвижения продуктов является участие в выставках, тематических мероприятиях и платформах. Среди посетителей таких мероприятий в основном оказываются заинтересованные клиенты, которые готовы заключить выгодные договоры на покупку продукции. Грамотная презентация своих товаров на мероприятиях эффективно помогает привлечь клиентов.
2. Участие в государственных, региональных и коммерческих тендерах. Хотя данный вариант не является самым дешевым, он может принести значительную прибыль. Победитель тендера определяется на конкурсной основе. Благодаря этому, это один из наиболее надежных способов нахождения клиентов для бизнеса масштабной торговли продуктами.
3. Продажа на оптовых рынках. Этот метод отлично подходит тем фермерам, кто рассчитывает на сотрудничество со супермаркетами, гипермаркетами и прочими магазинами в крупных объемах. Сотрудничество с магазинами обеспечит большой объем продвижения продукции, что окупится с долгосрочной перспективой.
4. Регистрация на электронной площадке сбыта сельхозпродукции. Существует несколько электронных площадок, где можно продавать фермерские продукты оптом, например, на государственной - Росагроторг.рф или региональной - Саратовагро. Такой способ сбыта предложения экономит время и деньги, что делает его более эффективным и удобным для клиентов.
5. Членство в сбытовом сельскохозяйственном потребкооперативе. Совместное участие в потребкооперативе - это своеобразное объединение фермеров, которое позволяет совместными усилиями реализовывать произведенные товары.

Создание фермерского хозяйства может быть трудной задачей, однако выбор правильного направления бизнеса и его дальнейшее развитие могут принести значительную прибыль. Так как покупательский спрос на качественную сельхозпродукцию постоянно растет, это открывает большие перспективы для создания успешного бизнеса, кому удалось установить эффективный механизм продаж.

Как начать фермерское хозяйство: все о бизнес-плане

Если вы уже определились с выбором ниши для своего будущего фермерского хозяйства, то настало время разработки бизнес-плана. Этот документ является невероятно важным, поскольку на его основе можно рассчитать затраты на создание хозяйства, срок окупаемости и доходность.

Предлагаем внимательно ознакомиться со следующими моментами, которые необходимо учесть в бизнес-плане:

• финансовые ресурсы (собственные или заемные, какой необходим стартовый капитал);
• участок (наличие возможности приобретения, аренды);
• закупка животных или сельскохозяйственных культур;
• постройка сооружений (хлев для скота или теплицы для выращивания овощей);
• оборудование (системы навозоудаления, молокопровод, отопительные системы, и т.д.);
• персонал (даже небольшому хозяйству потребуется сотрудник);
• коммунальные услуги, налоги;
• маркетинг;
• рынки сбыта продукции;
• чистая прибыль.

Все эти моменты помогут просчитать рентабельность будущего бизнеса. Однако, желательно составлять бизнес-план по определенной схеме, которая поможет предоставить полную информацию о фермерском хозяйстве и рассчитать возможную прибыль.

План бизнес-плана может выглядеть следующим образом:

1. резюме (краткое описание будущих целей, деятельности и хозяйства);
2. описание хозяйства (участка, наличие инфраструктуры, сооружений, техники);
3. сводка финансовых и производственных показателей (зарплата сотрудников, планируемое количество произведенной и проданной продукции, прибыль);
4. финансовый раздел (источники финансирования хозяйства, расходы, планы по развитию хозяйства и их финансовая поддержка, окупаемость, расчет прибыли);
5. анализ рисков (прогнозирование возможных рисков и описание мер для их ликвидации).

Почему бизнес-план так важен? Потому что он необходим для получения дотаций от государства, при поиске инвесторов и прочих источников финансирования. Если прибыльность бизнеса превышает возможные риски, а из бизнес-плана это видно, то будущий фермер может рассчитывать на материальную поддержку. Не забывайте, что сам бизнес-план - это своего рода визитная карточка будущего фермера.

Вопрос выбора формы собственности – один из ключевых для тех, кто заводит свой бизнес. В этом контексте есть два популярных варианта: зарегистрироваться как ИП или создать ООО. Рассмотрим преимущества и недостатки каждой формы.

Начнем с ИП. Если вы открываете небольшое хозяйство, то, возможно, вам будет достаточно зарегистрироваться в качестве индивидуального предпринимателя. Ведь у такой формы собственности есть неопровержимые преимущества:

• упрощенная система налогообложения;
• отсутствие обязанности вести бухгалтерский учет;
• кассовый учет ведется по упрощенной системе;
• необязательная регистрация филиала;
• отсутствие необходимости отчитываться о происхождении оборудования;
• не нужно протоколировать решения.

Но есть и минусы. Самый главный недостаток – это относительная сложность в привлечении инвестиций и получении кредитов. Если вы планируете расширять бизнес, то такая форма собственности может оказаться недостаточной.

Если же вы хотите создать крупное хозяйство или ваш бизнес уже начал приносить значительный доход, то возможно, стоит обратить внимание на регистрацию ООО. Она считается более серьезной формой собственности на рынке, что может облегчить получение инвестиций. Также стоит учесть, что в отличие от ИП, при ООО требуется вести более обширный документооборот и платить налоги по общей системе налогообложения. Однако благодаря наличию нанятого сотрудника для ведения отчетности, вы можете получать вычеты по НДС. Кроме того, в качестве плательщика такого налога вы сможете привлечь к сотрудничеству крупных партнеров, которые заинтересованы в получении вычетов.

Таким образом, выбор формы собственности зависит от целей, размеров бизнеса и планов на будущее.

Описание процесса получения земли для фермерского хозяйства

Планируя заняться фермерским хозяйством, необходимо определиться с масштабом будущего бизнеса. Выбор участка земли зависит от этого фактора. Некоторые предприниматели начинают с уже имеющихся и постепенно расширяют свои владения. В то же время, маленький крольчатник можно создать на небольшой площади, но для разведения крупного рогатого скота или выращивания картофеля требуются значительные угодья.

Существует несколько способов получения земли для фермерского хозяйства: покупка, аренда и бесплатное получение.

Приобретение участка с землей, конечно, потребует затрат. Однако в некоторых регионах существует возможность приобрести участок по низкой цене.

Аренда земли подразумевает ежемесячные или ежеквартальные платежи. Возможно, эти цифры не такие внушительные, как покупка, но необходимо провести анализ прибыли, чтобы убедиться, что оплата будет выгодной на начальном этапе.

Кроме того, существует возможность получить землю для фермерского хозяйства бесплатно. Для этого необходимо обратиться в местный орган самоуправления. Если есть возможность, они вынесут решение о выделении участка. После замера участка и создания кадастрового паспорта, который нужно предоставить в администрацию, будущему фермеру останется только зарегистрировать полученный участок как свой или заключить договор аренды.

Закон позволяет всем гражданам России, достигшим 18 лет и желающим заняться фермерским хозяйством, получить землю безвозмездно, начиная с 1 января 2014 года.

Мероприятия по организации производственной деятельности

После получения земельного участка необходимо провести ряд мероприятий, чтобы начать работу на полную мощность. Для начинающего фермера важно закупить ресурсы, которые зависят от направления производства:

• животные или растения (овощные семена, деревья, скот или птица);
• оборудование (системы поения, молокопроводы, осветительные и отопительные системы, тракторы и многое другое);
• сопутствующие товары (корма для животных, удобрения для растений).

Кроме того, необходимо обдумать производственные помещения. Если на земельном участке уже есть строения, то вероятно, потребуется их переоборудование или ремонт. Если же зданий нет, то их необходимо построить. Это могут быть склады для хранения продукции, помещения для животных, теплицы для растений и помещения для хранения инвентаря. Все нужно предусмотреть до запуска производства.

Немаловажная сторона - это найти персонал. Крупным фермам, например, может потребоваться бухгалтер. Для животноводческих ферм, как правило, нужен ветеринар и зоотехник.

Названия документов для открытия фермерского бизнеса

Открытие бизнеса - задача ответственная и требующая подготовки. Обязательным этапом здесь является официальная регистрация компании. Документы, которые необходимо предоставить для регистрации компании, не настолько сложны, как может показаться на первый взгляд.

Вот список документов для регистрации компании:

1. Паспорт гражданина РФ с постоянной регистрацией по месту жительства (оригинал и копии всех страниц).
2. ИНН.

Говоря о возможных формах собственности для будущей компании, мы замечаем, что документы могут отличаться.

Для регистрации в качестве ИП, помимо вышеперечисленного, необходимо предоставить:

1. Заявление о государственной регистрации физического лица в качестве ИП по форме № Р21001.
2. Квитанцию об уплате госпошлины в размере 800 рублей.
3. Заявление о переходе на УСН (упрощенная система налогообложения) при необходимости.

Для регистрации ООО потребуется:

1. Заявление о государственной регистрации ООО по форме Р11001.
2. Устав ООО (2 экземпляра).
3. Квитанция об уплате госпошлины в размере 4000 рублей.
4. Гарантийное письмо о предоставлении юридического адреса.
5. Решение единственного учредителя о создании ООО или протокол общего собрания учредителей ООО.
6. При нескольких учредителях — договор об учреждении.

Для регистрации фермерского хозяйства необходимо предоставить заявление о государственной регистрации крестьянского (фермерского) хозяйства по форме № Р21002. Если учредителей два и более, то также потребуется Соглашение о создании фермерского хозяйства.

Обязательными документами для успешной и законной деятельности компании являются не только документы, которые нужно предоставить в регистрационный орган, но также сопутствующие документы. К ним относятся, например, разрешение пожарной инспекции, санэпидемслужбы и прочие.

Как получить необходимый капитал для открытия своего фермерского хозяйства в России? Каковы примерные затраты на открытие свинофермы на 200-250 голов и как можно решить вопрос с финансированием?

Обычно начальный капитал нужен для любого бизнеса, в том числе и для фермерского хозяйства. Рассмотрим пример свинофермы на 200-250 голов. Первоначальные затраты, которые нужно вложить, составят около 3-4 миллионов рублей. В эту сумму входят:

• оборудование и постройки (около 1,5-2 миллионов рублей);
• закупка свиней (от 800 тыс. до 1,3 миллионов рублей);
• зарплата сотрудников (5 человек, примерно 175 тыс. рублей);
• закупка кормов на год (от 100 до 500 тыс. рублей).

Если нет своих средств или они не покрывают нужную сумму, можно попробовать привлечь инвестиции или воспользоваться кредитом.

Привлечение инвестора - это хороший вариант. Грамотным бизнес-планом и хорошей презентацией можно заинтересовать потенциального инвестора. Если все плюсы бизнеса правильно продемонстрированы, то собственные средства могут не понадобиться. Инвесторов можно искать и среди иностранцев, которые заинтересованы в высококачественной продукции. Если проект интересен торговым сетям или точкам общественного питания, то это также может быть перспективным.

Однако есть и некоторые недостатки при работе с инвестором: фермер не будет владеть бизнесом единолично, а также придется делиться прибылью с партнером и согласовывать большинство вопросов.

Если же привлечение инвестора не подходит, можно обратиться за кредитом. Сегодня кредиты для развития сельского хозяйства предоставляют многие крупные банки России. Кредит можно получить на закупку техники и оборудования, а также на закупку скота. Иногда первоначальный взнос может составлять всего 10% от стоимости. Срок действия кредита обычно составляет до 5 лет, но возможно и более длительное время (до 15 лет). Льготный период погашения основной суммы долга (12 месяцев) могут предоставить некоторые банки, например, "Россельхозбанк". Процентная ставка на такие кредиты колеблется в пределах 10-20% годовых в зависимости от срока и обеспечения.

Для получения кредита необходимо предоставить в банк стандартный пакет документов:

• заявку на предоставление кредита;
• копию всех страниц паспорта;
• копию свидетельства о регистрации и лицензии на осуществление деятельности;
• данные о финансовом состоянии, например, декларацию о доходах.

В некоторых случаях банк может запросить данные о приобретаемой технике или оборудовании, а также бизнес-план фермерского хозяйства.

От государства можно получить преференции по развитию сельского хозяйства. В 2016 году на эти цели было выделено 258,1 млрд рублей. Главным направлением помощи стал возмещение части процентов по кредитам на развитие фермерских хозяйств, но не только. Хозяйствам, которые будут расходовать деньги только по указанному целевому назначению, будут перечисляться субсидии. Для участия в программе необходимо оформить все документы и платить ежемесячные платежи в указанные сроки.

Субсидия может быть предоставлена фермерскому хозяйству или юридическому лицу, которое получило кредит. Размер помощи зависит от многих факторов, среди которых – кто и когда получил кредит, и на какой срок была оформлена заявка на помощь.

Кроме того, сельхозпроизводители могут принять участие в программе, которая позволяет перейти на единый сельскохозяйственный налог (ЕСХН). Ставка налога составляет в среднем 6%. Такая система упрощает бухгалтерский учет и уменьшает количество налогов, что особенно выгодно для мелких хозяйств. Однако, для крупных компаний эта система не всегда удобна, так как лишает возможности получения налогового вычета. Чтобы принять участие в программе, необходимо оформить все документы и пройти соответствующую процедуру.

Поиск рынков сбыта для молодых фермеров

Молодые фермеры могут выбирать из разных рынков сбыта продукции, в соответствии с зарегистрированной формой собственности.

Фото: freepik.com