Детские смеси для вскармливания: что лучше выбрать?
В последнее время в продаже появилось большое количество детских молочных смесей, но не все они одинаково полезны для малышей. Один из ключевых параметров, который нужно учитывать при выборе смеси – состав.
Например, смеси МАМАКО® Premium обогащены пре- и пробиотиками для нормализации пищеварения малыша, а также не содержат пальмового масла. Кроме того, детские смеси на основе козьего молока обычно легче усваиваются детским организмом из-за более схожего состава с женским молоком.
Но помимо этого, детские смеси могут отличаться друг от друга по соотношению белков, содержанию различных нутриентов и источнику пальмитиновой кислоты. Некоторые смеси могут содержать растительные масла, которые являются источником жирных кислот.
Важно помнить, что нуклеотиды, содержащиеся в составе смесей, помогают формировать иммунную систему ребенка и благотворно влияют на пищеварение. В этом помогает ВОЗ, которая рекомендует мамам кормить малышей исключительно грудью до шестимесячного возраста. Но, к сожалению, не все мамы могут дать грудь своим малышам, поэтому информация о детских молочных смесях, их составе и отличиях друг от друга, становится все более актуальной.
Адаптированные молочные смеси являются одним из вариантов питания ребенка, который предполагает смешанное и искусственное вскармливание. Такие смеси изготавливаются на основе молока животных, которое специально обрабатывают, чтобы компоненты смеси повторяли состав и свойства грудного молока и соответствовали физиологическим потребностям детей.
Существует три вида детских молочных смесей: стандартные (базовые), лечебно-профилактические и лечебные. Какая из них лучше подходит для ребенка, зависит от его состояния здоровья. Некоторым детям не подходят обычные смеси, им нужно питаться смесями специализированных формул.
Состав адаптированных смесей подобран с учетом возрастных потребностей ребенка и его способности переваривать и усваивать пищу. По указанным на банках (пачках) цифрам можно определить этап вскармливания. Стоит отметить, что переход на смесь следующей ступени должен быть своевременным, иначе это может привести к проблемам со здоровьем малыша.
Кроме этого, выделяют два вида детских смесей: жидкие и сухие. Сухие смеси являются наиболее распространенным вариантом, благодаря их сыпучей текстуре можно отмерить точное количество порошка, которое необходимо ребенку в соответствии с его возрастом. Важно ориентироваться на рекомендации врача и инструкцию производителя по разведению смеси в воде, чтобы избежать возможных проблем со здоровьем малыша.
Детские молочные смеси содержат четыре группы компонентов: белковую, углеводную, жировую и витаминно-минеральную. Но чем же отличаются эти смеси друг от друга? В этом они различаются по степени схожести состава с грудным молоком и по количеству основных и наличию дополнительных функциональных компонентов, благотворно влияющих на детское развитие.
Белки – главный компонент детских молочных смесей. В составе зрелого грудного молока содержится около 60% сывороточного белка и 40% казеина. Похожие пропорции встречаются и в начальных формулах, так как сывороточный белок легче усваивается. Он образует мягкий сгусток в желудке, который быстрее и проще ферментируется и усваивается, чем казеин. В последующих смесях оптимальным будет соотношение белков сывороточной фракции к казеиновой 50:50. Некоторые смеси дополнительно содержат деминерализованную молочную сыворотку для лучшего переваривания молочного белка и улучшения качества белкового компонента.
Жиры важны для обеспечения энергетических потребностей организма. Жиры грудного молока состоят из насыщенных и ненасыщенных жирных кислот, в том числе линолевой и α-линоленовой, которые должны быть обязательным компонентом детских смесей. Некоторые смеси дополнительно обогащаются докозагексаеновой и арахидоновой кислотами, которые важны для развития умственных и зрительных функций. В основном для формирования жировой составляющей смеси используются растительные масла, такие как подсолнечное, пальмовое, кокосовое, соевое, кукурузное и другие сырье.
Углеводы также важны для усвоения макронутриентов. Большинство детских молочных смесей содержат лактозу, основной источник углеводов грудного молока. Встречается также сочетание лактозы и мальтодекстрина, которое обеспечивает более длительное чувство насыщения после употребления смеси. Важно также наличие в смесях пребиотических олигосахаридов, характерных для материнского молока, которые помогают противостоять росту вредных бактерий и стимулируют работу кишечника и иммунной системы ребенка на искусственном вскармливании.
Витамины и минералы содержатся в детских смесях в определенной концентрации и соотношении, но из-за пониженной усвояемости витаминов, они добавляются в формулу в большем количестве, чем в грудном молоке. Витамин D, железо, кальций, йод и витамины группы B особенно важны для младенцев и раннего возраста, так как они участвуют в интеллектуальном развитии, укреплении костей и зубов, защите иммунитета и пищеварительной системы.
Третье правило при выборе детской молочной смеси – обратить внимание на дополнительные функциональные компоненты, повышающие качество и пользу для ребенка. Некоторые смеси включают функциональные компоненты, которые помогают улучшить пищеварение, стимулировать иммунную систему, развивать когнитивные функции и формировать зрение у младенца и новорожденного.
Сравнение коровьего и козьего молока
Когда дело доходит до выбора основы молочной смеси, наиболее часто используется коровье молоко, а не козье молоко. Однако важно учитывать переносимость молока, чтобы ребенок избежал проблем с кожей, коликами, срыгиваниями и функцией кишечника, а также обладал здоровым аппетитом и нормальным прибавлением веса.
Некоторым детям может не подходить белок коровьего молока, но они могут успешно переваривать козье молоко. Если в семье есть история аллергии на белок коровьего молока, то козье молоко может быть рекомендовано для приготовления смеси. Однако если у ребенка выявлена аллергия на белок коровьего молока, то ему потребуется использовать специализированные смеси на основе гидролиза или аминокислот.
Сравнительно с коровьим молоком, компоненты козьего молока легко перевариваются, в том числе жиры благодаря их меньшему размеру (0,1–2 мкм против 2–4 мкм). Оба типа молока содержат схожие углеводы, такие как лактоза и олигосахариды, однако в козьем молоке последние содержатся в десять раз больше, что способствует активному росту полезной микрофлоры.
Кроме того, женское и козье молоко имеют одинаковый тип секреции - апокриновый, который содержит клеточные защитные компоненты, такие как нуклеотиды, свободные аминокислоты и лизоцимы. В результате многие преимущества козьего молока передаются смесям на его основе. Например, исследования показали, что дети, которых кормили смесями на основе козьего молока, лучше росли и набирали вес.
Детское питание, основанное на козьем молоке
МАМАКО® Premium - это новейшие адаптированные смеси, основанные на козьем молоке. Эксперт компании-производителя рассказал о детском питании:
Смеси МАМАКО® Premium производятся в регионе Астурия, на севере Испании. Они созданы в соответствии с последними научными исследованиями в области педиатрии, разработанными европейскими учеными.
Основное отличие смесей МАМАКО® Premium - отсутствие пальмового и рапсового масел. Вместо этого, они содержат ценный молочный жир козьего молока, который представляет собой источник пальмитиновой кислоты в нужной позиции. В качестве дополнения к балансированному питанию в эти смеси добавлены витаминно-минеральный комплекс, пре- и пробиотики, которые помогают поддерживать здоровую микробиоту и улучшают пищеварение. АRA и DHA жирные кислоты с лютеином также включены в состав, чтобы поддержать зрительную функцию и повысить интеллектуальные возможности ребенка. Эта уникальная комбинация ингредиентов была названа IQ-комплексом. Кроме того, смеси содержат нуклеотиды, которые помогают защитить малышей от бактерий и вирусов.
Смеси МАМАКО® Premium предлагаются для детей разных возрастов: 0+, 6+ и 12+. Все продукты содержат сбалансированные ингредиенты, необходимые малышам на разных этапах развития.
Фото: freepik.com